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檸檬酸亞錫二鈉價格

更新時間:2024-08-02

簡要描述:

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性 狀: 白色結晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開始分解,260開始變黃,283變成棕色。
制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應制得。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應用領域食品

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產品名稱:檸檬酸亞錫二鈉

英 文:Disodium stannous citrate。
分 子 式:C6H6O8SnNa2。
分 子 量:370.79?

CAS 號:2588-96-4。

性 狀: 白色結晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開始分解,260開始變黃,283變成棕色。
制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應制得。

1.使用注意事項 檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑,在罐頭產品中能逐漸消耗殘氧,Sn2+氧化成Sn4+,具有抗氧化、防腐蝕和護色作用,可廣泛用于冷凍檸檬、柑桔、青豆、蘆筍、胡蘿卜、甜菜根等罐頭。

本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板傈、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。

使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 比較大使用量0.3g/kg。
2.使用范圍和使用量
(1)我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB 2920-1996)規(guī)定:可用于蘑菇罐頭、果蔬類罐頭,比較大用量0.3g/kg。
(2)實際使用參考
本品用于涂料罐頭蘑菇的護色,加入0.02,就可使之與馬口鐵罐頭蘑菇的色澤相近,而不影響蘑菇的組織和風味。涂料鐵罐加入本品0.06,罐內錫含量低于馬口鐵罐,保存2年,重金屬含量為Sn小于200μg/g,Pb小于2mg/g。

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯(lián)系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方。

 

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